Comme promis hier, je vous donne aujourd'hui le cocktail réalisé par Papoune pour le réveillon du nouvel-an.

Petite astuce : afin d'éviter de diluer le cocktail avec des glaçons, versez du jus de cranberries dans des empreintes et faites prendre dans le congélateur.

Pour 6 personnes :
Préparation : 5min

Ingrédients : 60cl de champagne ou de Crémant - 12cl de limoncello - 30cl de jus de cranberries - 6  c à s de cranberries fraîches ou surgelées (comme on en a pas trouvé, on a mis des myrtilles à la place).

Déposez 1 c à s de cranberries dans chaque coupe et ajoutez quelques glaçons.

Ajoutez un trait de limoncello et 5cl de jus de cranberries.

Complétez de champagne frappé et servez bien frais.

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C'est l'Epiphanie, voici les liens de deux galettes réalisées les années précédentes car cette année je n'ai pas eu le temps ... mais on peut encore en faire après le 6 janvier !!!

- Galette frangipane à la pistache 

galette frangipane à la pistache

- Galette poires et chocolat

galette poires et chocolat

Nous vous souhaitons un bon dimanche !!!