05 janvier 2019
BÛCHE AU CITRON, ANANAS ET NOIX DE COCO
Aujourd'hui, nous vous présentons notre dessert servi à nos invités au réveillon du nouvel-an.
Ce dessert fini très bien un repas festif même si ce n'est plus les fêtes, il suffira juste de l'appeler "roulé" au lieu de "bûche".
Source : Gourmand n°413
Pour 6 personnes :Préparation : 1hCuisson : 25minRéfrigération : 1h
Ingrédients :Pour le biscuit : 4 oeufs - beurre - 100g de sucre poudre - 100g de farine - 1 pincée de sel -huilePour le sirop : 50g de sucre - 5cl de rhum - 5cl d'eauPour le lemon curd : 4 citrons non traités - 3... [Lire la suite]
