décembre 2018

Bonjour, comme je n'ai pas eu le temps de vous poster une dernière recette avant la fin de l'année, je vous fais remonter un cocktail réalisé le 25 décembre 2015. Un cocktail tout simple, et dans lequel il ne faut presque pas d'ingrédients et je peux vous dire qu'il conviendra très bien pour finir l'année 2018 et commencer 2019. Nous reviendrons demain pour vous souhaiter la bonne année. En attendant, très bon réveillon de la Saint-Sylvestre !! Pour le réaliser il vous faut par verre : - 1 trait de guignolet kirsch- 3 griottines-... [Lire la suite]

Voici ma dernière création de table pour cette année 2018 et ce sera celle aussi qui nous permettra de passer à l'année 2019. Je l'ai appelée : Ma table sapin et ses deux lutins. Peut-être serez-vous que deux pour le réveillon ... mais pourquoi ce priver d'une jolie décoration de table pour autant ? J'ai mis juste deux couverts sur cette table car même à deux il est important de se faire plaisir autour d'un bon repas servi sur une jolie décoration de table.  Bien sûr,  vous pouvez la reproduire avec plus de couverts ... ... [Lire la suite]

J'avais réalisé ce cake vendredi dernier pour amener chez notre fille. J'ai repris la recette de cake aux fruits confits qui est déjà sur notre blog et j'ai remplacé ceux-çi par les fruits confits de Noël reçu de mon partenaire. Nous l'avons mangé le samedi matin en prenant notre petit déjeuner. Préparation : 25minCuisson : 1h th.220°c puis 180°C et 160°C Pour 8 personnes : 100g de raisins de Corinthe + 100g de raisins de Smyrne - 150g de fruits confits de Noël- 1 verre à liqueur de rhum - 175g de beurre - 125g de... [Lire la suite]

Après vous avoir montré hier les décorations de table du réveillon et du jour de Noël, aujourd'hui, nous vous faisons saliver ... Nous vous postons les photos de ce que nous avons mangé au réveillon de Noël et le jour car ce n'est pas nous qui avons cuisiné. Comme je vous l'ai dit hier, nous étions invité chez notre fille, mais nous n'avons pas cuisiné... on s'est mis les pieds sous la table ! Les présentations des assiettes étaient au top et gustativement parlé ... c'était tout simplement un régal ! Deux repas dignes d'un grand... [Lire la suite]

Bonjour, ce n'est pas dimanche aujourd'hui ... je sais je sais ... mais je vous montre les deux tables créées chez notre fille pour le réveillon et le jour de Noël. Nous étions invités chez eux pour passer Noël ensemble et nous avions qu'à nous mettre les pieds sous la table, ça c'est super ! Pendant que mon gendre et ma fille s'affairaient en cuisine, nous nous occupions des deux petites filles et mon travail à moi était de mettre la table. J'avais pris quelques articles de décoration de la maison et je me suis également servi de... [Lire la suite]

Bonjour à tous et toutes ! J'espère que vous avez passé un bon Noël entouré de ceux qui vous sont chères et que le pére-Noël vous a bien gâté ! Nous deux nous avons passé Noël chez notre fille avec nos deux petites filles, que du bonheur ! Papa Noël est passé dans la nuit du réveillon et les yeux de Lucie étaient émerveillés au réveil ! Revenons à notre recette : Aujourd'hui nous vous proposons un dessert simple et léger, histoire de remettre les estomacs au repos avant nouvel-an ... Source : cuisine actuelle Préparation :... [Lire la suite]

  JOYEUX NOËL !!!  

Coucou, et voilà, nous y sommes ... dans quelques heures c'est le réveillon demain ce sera Noël ! Une année ça passe vraiment très vite ... Vous êtes certainement déjà dans votre cuisine afin de rendre ce réveillon le plus beau possible, être aux petits soins pour vos invités en mettant les petits plats dans les grands. Où peut-être, vous êtes invités ? Nous venons vous souhaiter un très bon réveillon et un Joyeux Noël demain, entouré de votre famille et de ceux que vous aimez. Le réveillon et le jour de Noël pour nous deux se... [Lire la suite]

Il y a bien longtemps que nous ne vous avons pas parlé "Restaurant" ! Ayant un rendez-vous pour Papoune mardi matin, nous sommes resté sur Nancy et le midi nous sommes allés manger à laxou à "La Gargote". La Gargote est tenue par un couple : Jean-François et son épouse Laurence. C'est une cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux, issus de la région. Tout est fait maison. La carte est renouvellée selon les inspirations du chef. Quatre entrées, plats et desserts vous sont suggérés tous les jours. Les vins sont... [Lire la suite]

On approche tout doucement des fêtes, les décorations extérieures sont déjà bien avancées sur certaines maisons, les marchés de Noël sont tous ouverts et il fait bon s'y promener, sentir les odeurs de pain d'épices, de vin chaud etc ... Ce soir c'est également en Lorraine et en Moselle le défilé de la Saint-Nicolas ! J'aime tout spécialement ce moment magique, féérique de l'année ! Et vous ? Et quoi de mieux pour se réchauffer en rentrant chez soi qu'on bon vin chaud maison ?   Ingrédients :  1 bouteille vin... [Lire la suite]