Après vous avoir montré hier les décorations de table du réveillon et du jour de Noël, aujourd'hui, nous vous faisons saliver ...

Nous vous postons les photos de ce que nous avons mangé au réveillon de Noël et le jour car ce n'est pas nous qui avons cuisiné.

Comme je vous l'ai dit hier, nous étions invité chez notre fille, mais nous n'avons pas cuisiné... on s'est mis les pieds sous la table !

Les présentations des assiettes étaient au top et gustativement parlé ... c'était tout simplement un régal ! Deux repas dignes d'un grand restaurant !

Les plats ont été fait par Paul (notre gendre) et la bûche par ma fille Emeline.

 Voici les photos ... elles parlent d'elles-mêmes !

Réveillon de Noël :

Après une bonne ficelle au lard fabrication maison nous sommes passé à table.

Foie gras de canard au magret fumé et foie gras de canard nature accompagné d'une petite cuillère de confiture de quetsches à l'orientale fabrication Papoune

menu du réveillon de noel-7711

 

Huitres de Bouzigues

menu du réveillon de noel-7714

 

Escargots en coquilles de Thionville (Lorraine)

menu du réveillon de noel-7719

 

Chapon farci aux champignons et ses petits légumes

menu du réveillon de noel-7721

 Le dessert n'a pas été pris en photo !!! C'était le petit train de Noël glacé en chocolat (Picard)  et sa crème anglaise maison

 Ensuite une petite nuit de sommeil en attendant le Père-Noël !

Menu du jour :

table de Noel-7746

sole façon Paul-7755

sole façon Paul-7759

boeuf wellington-7760

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bûche pommes-vanilles et spéculos-7765

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bûche pommes-vanilles et spéculos-7772

Encore un grand MERCI à vous deux ! Vous avez assumé et nous nous sommes régalés !!!

Belle journée à tous et toutes !