
Nous terminons notre repas de mercredi dernier avec cette très bonne tarte réalisée par Papoune.
Cette tarte, c'était notre ami Michel qui tenait un restaurant à Remiremont qui nous avait donné la recette.
Hélas, parti beaucoup trop vite, nous avons toujours un petit pincement au coeur lorsque nous réalisons cette tarte !
Préparation :
Disposer une pâte sablée dans un moule à bord haut.
Eplucher 6 pommes Reine des Reinettes et les couper en tranches assez épaisse.
Les faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre, du...
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