01 décembre 2018
RISSOLES DE VIANDE ET SALADE VERTE
Aujourd'hui, un plat réalisé par notre fille.
Elle a réalisé une recette que nous faisions lorsqu'elle était petite et qui provenait déjà de la maman de Papoune.
Elle a appelé son papa l'autre soir pour lui demander comment faire des rissoles de viandes et sous les conseils de Papoune ils se sont régalés.
Préparation de la recette :
Préparer en premier la pâte à tarte de "Maman Jacqueline" ICI
Préparer la viande hachée : hacher 500g d'un mélange de viande de pot au feu (paleron, plat de côte et queue de boeuf).
Faire fondre dans... [Lire la suite]
