10 octobre 2018
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
La charlotte un dessert de reine !
Sucrée ou salée ? La charlotte s'adapte à tous les goûts. En dessert, la seule limite est l'imagination : pommes, fraises, cerises, fruits de la passion, caramel au beurre salé sans oublier l'incontournable chocolat
Sur le même principe, de nombreux cuisiniers l'ont adaptée en plat salé : aux légumes, au poisson, à la viande etc ...
Source : CVF n° 183
Pour 8 personnes :Préparation : 40minCuisson : 15minRéfrigération : 12h
Ingrédients : 6 jaunes d'oeufs - 50cl de lait entier - 30cl de... [Lire la suite]
