
Une recette avec la cuisson vapeur aujourd'hui.
Une recette light mais oubliez vos préjugés sur la cuisson vapeur ... Beaucoup pense que la cuisson vapeur est fade et sans relief mais pas du tout ! Saine et nécessitant peu de préparation, elle sait mettre en valeur le goût des aliments sans jamais le dénaturer.
Cette recette est la preuve vivante ...
Source : maxi n°127
Préparation : 15minTrempage : 30minCuisson : 20min
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 petits blancs de dinde - 1 poireau - brins de persil - 200g de riz -...
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