05 octobre 2018
CAILLES AUX CEPES ET AUX RAISINS
Nous sommes en automne maintenant et j'aime beaucoup cette saison car c'est la saison des plantations, des recettes gourmandes et aussi des promenades en forêt avec mon appareil photo !
Et en forêt, nous trouvons quoi ? Des cèpes, des jaunottes, des pieds roses etc ...
La recette qui suit a été réalisée avec des cèpes.
Source : CVF N° 183
Préparation : 30minCuisson : 40min
Pour 2 personnes :Ingrédients : 2 cailles - 50g de lard coupé en gros lardons - 250g de cèpes - 1 oignon rouge - 4 gousses d'ail - 1 grappe de raisin... [Lire la suite]
