30 août 2018
TATIN DE MIRABELLES
Pendant mes deux semaines de vacances nous avons eu beaucoup de mirabelles : 1 cagette de 15kg et une autre de ma belle-soeur de 8kg. Papoune a fait de la confiture (recettes à venir) et nous avons fait beaucoup de desserts différents.
Je vais vous les donner assez rapidement tant qu'il y a encore des mirabelles fraiches car la saison se termine.
Je commence par une tatin.
Source : pas de source précise, j'ai fais un caramel blond comme celui de la tarte tatin aux pommes et ensuite j'ai ajouté les mirabelles;
Préparation :... [Lire la suite]
