01 août 2018
EMINCE DE VEAU A LA CREME DE CELERI
Nous aimons beaucoup les recettes du magazine "Gourmand" et cet été il y a un spécial gourmand "sans gras" et nous l'avons acheté;
De très jolies recettes y figurent et elles ne nous font pas culpabiliser quand on les dégustent ...
Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 20min
Ingrédients : 600g d'escalope de veau - 200g de céleri-rave - 1 bouquet d'estragon - 33cl de crème liquide légère - 1 c à s d'huile d'olive - sel et poivre
Effeuillez l'estragon, lavez-le, réservez quelques feuilles pour la décoration et hachez le... [Lire la suite]
