20 juillet 2018
SALADE DE FRUIT ET CAKE MOELLEUX - CREME CATALANE
Voici les deux desserts réalisés pour notre buffet lors de la demi-finale de bleus.
Pour commencer, une salade de fruits frais maison et un quatre-quarts pur beurre de Ker Cadélac.
Pas de recettes pour la salade de fruits, juste les fruits du moment (pêches jaunes, blanches, nectarines, abricots, kiwi, bananes, melon, poires et pommes granny) le tout arrosé de jus de pommes.
CREME CATALANE :
Source : petit livre "les recettes de nos régions" des magasins U
Pour 6 ramequins en terre :Préparation : 15minCuisson : 5min
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