18 juillet 2018
MINI MUFFINS CHORIZO ET OLIVES
Nous continuons avec notre buffet froid lors de la demi-finale des bleus.
Ces recettes peuvent également convenir pour un soir ou pour un diner entre amis ou en famille durant l'été.
Source : Cuisine actuelle HS
Mêlez 125g de farine dans un saladier avec du sel et 1/2 c à c de levure chimique.
Cassez 2 oeufs au centre.
Incorporez peu à peu la farine, puis 3 c à s d'huile d'olive et 2 cuillères de lait.
Ajoutez 40g d'olives dénoyautées, 50g de chorizo taillé en petits dés et 40g de parmesan râpé. Répartissez dans 24 empreintes à... [Lire la suite]
