Une recette toute courte pour aujourd'hui mais qui séduira vos invités pour les apéros d'été à venir ...
Pas de source pour ces amuses-bouches, juste un peu d'improvisation avec ce dont j'avais à la maison c'est à dire :
- des tomates cerises
- des fraises de notre jardin
- un pot de mozzarella
Préparation :
Couper en deux les tomates cerises et les fraises.
Couper des petits dés dans les boules de mozzarella.
Mettre les dés de mozzarella entre les fruits (fraises et tomates cerises) et piquer l'ensemble avec un pic en bois et une petite feuille de basilic frais du jardin également pour nous.
Avant de servir les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Et voilà, simple, rapide de réalisation et bien meilleurs à l'apéro que des gâteaux secs ...
Nous vous souhaitons un bon jeudi !!
bonne journée