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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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7 juin 2018

TOMATES CERISES ET FRAISES MOZZARELLA

Une recette toute courte pour aujourd'hui mais qui séduira vos invités pour les apéros d'été à venir ...

Pas de source pour ces amuses-bouches, juste un peu d'improvisation avec ce dont j'avais à la maison c'est à dire :

- des tomates cerises
- des fraises de notre jardin
- un pot de mozzarella

Préparation :
Couper en deux les tomates cerises et les fraises.

Couper des petits dés dans les boules de mozzarella.

Mettre les dés de mozzarella entre les fruits (fraises et tomates cerises) et piquer l'ensemble avec un pic en bois et une petite feuille de basilic frais du jardin également pour nous.

Avant de servir les arroser d'un filet d'huile d'olive.

Et voilà, simple, rapide de réalisation et bien meilleurs à l'apéro que des gâteaux secs ...

tomates cerises et fraises mozzarella-5122

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tomates cerises et fraises mozzarella-5130

tomates cerises et fraises mozzarella-5132

Nous vous souhaitons un bon jeudi !!

Commentaires
S
Oh je n'ai mangé la fraise avec la mozzarella, ça doit être pas mal. En plus rapide à faire.
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M
Une très bonne idée pour l'apéro ! Ça doit être bien frais !
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P
fantastique bisous
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G
de jolis petits amuse-bouches salés/sucrés <br /> <br /> bonne fin de journée bisous a tous les deux
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P
Elles sont superbes tes brochettes
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P
Très original fraise moza<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> bises
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C
original !!
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L
de belles petites choses à croquer...bisous
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L
j'adore ! une association de saveurs top
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T
bonjour, je suis d'accord avec toi, bien meilleur que les biscuits apéro!!<br /> <br /> bonne journée
Répondre
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin