23 avril 2018
CHAIR DE SOLE EPAISSE AU FOUR ET JUS D'ARETES AUX OIGNONS NOUVEAUX
Pour bien commencer cette nouvelle semaine, nous vous partageons une délicieuse recette qui devrait plaire à tout les amateurs de poissons !
Fraîcheur extrême des poissons, saveur fondante des pommes de terre : succés garanti avec ce plat aux saveurs marines subtilement épicées, facile à réaliser.
Source : magazine "La bonne cuisine" de septembre 1992 ... recette de Olivier ROELLINGER
Préparation : 45minCuisson : 2h
Pour 4 personnes :Ingrédients : 2 soles en filets de 800g - 600g de petites pommes de terre nouvelles - 1 botte de... [Lire la suite]
