21 avril 2018
GIGOLETTES DE LAPIN A LA TOMATE
Début avril, nous avions reçu un super colis de viande de notre partenaire "La table des éleveurs".
Ce colis contenait entre-autre 4 gigolettes de lapin? Ce fût notre première recette. Les autres vont suivrent, alors suivez-nous pour les découvrir ...
Voici la 1ère recette réalisée : Les gigolettes de lapin.
Source : notre invention du moment !
Dans une cocotte, faire chauffer 20g de beurre et 2 c à s d'huile neutre.
Une fois le mélange fondu, faire dorer les gigolettes de lapin.
Ajouter 20cl de vin blanc sec, sel et poivre.
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