19 mars 2018
SALADE DE FRUITS AUX FRAMBOISINES ET BRIOCHE DE MICHALAK
Comme je vous l'avais dit lors de mon article "Le grand Flop", je ne voulais pas rester sur une défaite ... j'ai donc refait la brioche de Michalak sans beurre ni oeufs ! Je l'ai faite comme C. Michalak avec le l'huile neutre et juste de la vanille liquide.
Nous l'avons mangé avec une salade de fruits au sirop dans laquelle j'ai ajouté quelques framboisines de mon partenaire.
Recette de la brioche :
Ingrédients : 350g de farine - 215ml de lait - 21g de levure fraiche - 60g de sucre - 1 c à s de vanille liquide - 5g de sel -... [Lire la suite]
