05 février 2018
CABILLAUD AU BEURRE D'AGRUMES
Je reçois tous les mois un magazine de ma pharmacie et dans ce magazine l'autre jour, il y avait des fiches de recettes.
Une qui ne m'inspirait pas du tout et celle-là : Cabillaud au beurre d'agrumes;
Ingrédients pour deux personnes : 1 orange non traitée - 1 citron jaune non traité - 1 échalote - 200g de riz - 50g de beurre doux - 2 filets de cabillaud - sel et poivre - 2 petites branches de romarin - 1 c à c d'anis vert en grains - 1 c à s d'huile d'olive.
Préparation :
Pressez et zester l'orange et le citron. Versez les jus de... [Lire la suite]
