04 janvier 2018

GÂTEAU DU NOUVEL-AN NOUGAT-FRAMBOISES

Aujourd'hui, je vous donne la recette du gâteau réalisé par ma fille pour le réveillon du Nouvel-an. La source provient de Marmiton, mais elle a changée un peu la recette à sa façon. Normalement, sur Marmiton c'est en forme de bûche, ma fille l'a fait dans un moule rond de 20 cm. Un biscuit moelleux amandes et pistaches, un coulis gélifié et acidulé à la framboise, une mousse nougat légère et délicate parsemée de morceaux croquant d’amandes et de pistaches caramélisées…un vrai délice! Préparation :2 heures.Cuisson :15... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:06 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 janvier 2018

CROÛTE D'ESCARGOTS AUX CEPES

Vous avez sûrement tout comme nous, des restes de vos repas de fêtes de fin d'années ? Si vous avez des escargots, Papoune vous dévoile une bonne façon de les manger en entrée ! Cette recette reste encore festive ! Source : invention de Papoune   Dans une poële avec 1 CS d'huile faire rejeter à feu vif l'eau des cèpes. Ajouter 1 CS de beurre et 1 échalotte ciselée finement. Assaisonner et laisser revenir à feu moyen 7 à 8 min. Réserver au chaud.  Monter le feu , ajouter 1 CS de beurre et faire sauter les... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:24 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 janvier 2018

KAROLYI

Ce gâteau appelé le karolyi, je le faisait souvent lorsque mes enfants étaient encore à la maison. C'est un gâteau tout chocolat et avec des smarties en décoration ... de quoi émerveiller et régaler vos enfants. Ma petite Lucie a eu 4 ans et comme elle était chez nous avec sa maman, je lui ai fait ce gâteau, souvenir pour sa maman ... Source : Livre "les bons desserts" édition France Loisirs
Posté par choupette88 à 08:12 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
01 janvier 2018

BONNE ANNEE 2018

L'année 2017 est finie et 2018 pointe le bout de son nez ...  Papoune se joint à moi pour vous souhaiter une très bonne année et surtout une bonne santé ! Que cette année vous apporte tout ce dont vous souhaitez, beaucoup de bonheur à vous et à vos proches ! Nous remercions toutes celles et tous ceux qui nous suivent sur notre blog tout au long de l'année, que ce soit de loin ou de plus près et aussi les lecteurs ou followers de notre page facebook. Un grand merci aussi à tous ceux qui nous laissent de gentils commentaires et... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 09:10 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :