
Nous avions acheté deux souris d'agneau pendant les fêtes de fin d'années et misent au congélateur car nous ne les avions pas utilisées.
Papoune a inventé et cuisiné cette recette juste avant notre pause du blog.
Il était passé en sortant du travail le vendredi soir à "Grand Frais" de Laxou (54) afin d'y trouver de la bergamote fraiche et des betteraves jaunes et chioggia.
Source : Inspiration de Papoune
Préparation :1h environ
Pour 2 personnes :
Cuire 150g de betteraves (jaunes et chioggia) 20 min à l’eau salée à...
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