
Une très bonne entrée que nous avons testé la semaine dernière !
Pour la recette il faut du condiment balsamique blanc : Le condiment balsamique blanc est une préparation à base de raisins blancs et de moût de raisin non cuit, d'où sa couleur transparente en non ambrée. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez le remplacer par du vinaigre de xérés ou encore du cidre.
Pour 6 personnes :Préparation : 20minCuisson : 30min
Source : Maxi cuisine n° 121
Ingrédients : 18 noix de saint-jacques - 2 échalotes - 2 patates douces à chair blanche...
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