18 décembre 2017

CHRISTMAS PUDDING

Le Christmas Pudding est un dessert traditionnel des fêtes de fin d'années en Angleterre. Il peut se préparer 3 mois à l'avance (comme dans la tradition). Papoune l'a fait un bon mois à l'avance et le petit plus rigolo c'est que chaque membre de la famille doit tourner la préparation chaque jour !     Source : Livre  "La cuisine du marché" de PAUL  BOCUSE  Ingrédients : 250 grammes de mie de pain et 125g de farine - 500g de graisse de rognon de boeuf hachée - 350g de sucre roux - 200g de pommes pelées et... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:39 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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