14 décembre 2017
MAGRET DE CANARD FACON PAUL
Aujourd'hui, je vous poste une recette que nous n'avons pas cuisiné ! C'est mon gendre Paul, d'où le titre ... qui nous a concocté ce délicieux plat le week-end dernier.
La recette était un régal pour les pupilles mais également pour les papilles !
Il vous livre sa recette, et croyez-moi c'était extra bon !
Préparation :
Cuire les patates douces 45min à 60°C, entières avec un filet d'huile de thym et romarin.
Enlever la peau dès la sortie du four.
Mixer avec sel et poivre.
Eplucher, couper et cuire à l'anglaise les carottes et... [Lire la suite]
