11 décembre 2017
VELOUTE DE MARRONS ET FOIE GRAS
Pour bien commencer cette semaine qui s'annonce assez froide, je vous propose un bon velouté maison !
Ce velouté peut également être servi dans des petites verrines comme amuses-bouche pour votre repas de Noël.
Le marron et le foie gras se marient très bien et toutes les saveurs ressortent dans ce velouté !
Source :Livret "La Villageoise en cuisine"
Pour 4 personnes :Préparation : 5minCuisson : 20min
Ingrédients : 420g de marrons au naturel - 1/2 oignon - 10 cl de vin blanc La Villageoise - 1/2 sachet d'épices La villageoise (les... [Lire la suite]
