J'avais acheté chez Zodio Metz un moule silicone spécial Halloween.

Mercredi dernier, j'ai réalisé des petits gâteaux avec l'aide de ma petite fille. 

Ingrédients pour 8 petits gâteaux : 1 yaourt aromatié à la vanille - 1,5 pot de farine - 1,5 pot de sucre poudre - 1 pot d'huile -  2 oeufs - 1 sachet de levure.

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Le pot de yaourt sert de mesure.

Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter ensuite l'huile, le yaourt. Bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger à nouveau.

Verser cette préparation dans vos empreintes.

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Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pour 40min environ selon votre four;

Laisser refroidir et démouler.

Nous avons mangé ces petits gâteaux avec des flans maison.

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Verdict : Le gâteau yaourt est toujours apprécié. Ici, ce sont les empreintes qui changent du moule ordinaire.

Bonne journée et à demain !