25 octobre 2017
CLAFOUTIS DE POTIRON A LA SAUGE ET AUX LARDONS
Un plat que vous pourrez également faire pour la soirée d'halloween.
Il s'agit d'un clafoutis, recette réalisée également sur notre blog en 2008.
Guide cuisine n°21
Pour 4 personnes :
préchauffez le four sur th 6-7 (200°C)
Pelez et coupez 500g de potiron et 1 oignon en dès. Faites-les cuire 6-7min dans une poêle avec 20g de beurre, du sel, du poivre.
Dans un saladier, mélangez les lègumes, les feuilles concassées de 2 brins de sauge, 150g de dès de lardons fumés (je les ai fait grillés dans une poêle, c'est meilleurs), 100g... [Lire la suite]
