Comme je vous l'ai annoncé hier, je vous présente aujourd'hui une tarte aux pommes.

Il me restait dans mon frigo la moitié d'un bocal de compote de pommes bio ainsi qu'une pâte feuilletée;

Dans ma corbeille de fruits se trouvait 3 pommes royal Gala.

Allez hop ... un petit dessert tout trouvé pour le soir !

Source : mon inspiration

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Disposez la pâte feuilletée dans un votre moule à tarte.

Etalez le reste de votre compote de pommes.

Epluchez et coupez en 4 les 3 pommes. Coupez les quartiers en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.

Rangez ces lamelles de pommes sur la compote.

Saupoudrez le tout de cannelle en poudre.

tarte à la compote de pommes, pommes tranchées et canelle-1541

Avec les restes de pâte feuilletée réalisées des bandes que vous poserez sur la tarte.

tarte à la compote de pommes, pommes tranchées et canelle-1542

Enfournez.

Décorez de quelques pensées comestibles la tarte refroidie et servez.

tarte à la compote de pommes, pommes tranchées et canelle-1545

tarte à la compote de pommes, pommes tranchées et canelle-1547

Que boire avec ? un bon cidre brut

Verdict : Papoune a aimé ma tarte !

Bonne journée et à demain ...