
Septembre, période ou les champignons poussent dans nos forêts !
Même s'il en existe des milliers, nous n'en consommons qu'une vingtaine. C'est le moment de découvrir leur belle palette d'arômes boisés §
Personnellement, je profite de cette période également pour faire de jolies photos en forêt pendant que Papoune, lui, est à la recherche de cépes, pied-roses, girolles etc ... afin de faire ensuite une jolie recette !
Source : Maxi n° 119
Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 15min
Ingrédients : 350g de spaghettoni ou...
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