02 août 2017

TARTARE DE MAQUEREAUX A LA COURGETTE ET A LA CITRONNELLE

Les donnent dans les jardins alors lorsque j'ai vu cette recette sur un magazine je me suis dit que cela changerait de manger la courgette de cette façon. Source : Saveurs n°238 Préparation : 25minRepos : 1h15Cuisson : 10min Pour 4 personnes :Ingrédients : 3 maquereaux levés en filets sans la peau - 2cm de gingembre - 1 petite courgette - 3 tiges de citronnelle - 10cl de vinaigre de cidre - 3 c à s de sucre roux - ciboulette - sel et poivre Epluchez et râpez le gingembre. Placez le tout dans une petite casserole, ajoutez le... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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