Voici ma dernière publication du restaurant LE PATIO à Villefranche de Conflent.

Nous y sommes allés pour les 30ans de notre fille et de notre gendre;

Hélas, j'ai oublié de prendre mon appareil photo. J'ai pris avec mon portable mais comme elles ne sont pas belles je vous donne juste un plat et surtout le dessert réalisé par la chef Johanna ! Elle nous avait fait un superbe gâteau d'anniversaire !

Nous avons pris le menu Saint Jacques :

Les moules à Dali (Moules demi coquilles, brunoise de légumes du soleil, servies froides)

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ou

Salade rustique (Salade, jambon serrano et Manchego, croûtons, oignons)

ou

Pied de Monsieur Cochon, gratiné au four, vinaigrette aux herbes

Boles de picoulat (boules de viandes en sauce avec destomates, olivesvertes, lardons, champignons accompagnées de haricots blancs)

ou
 Thon façon Tataki à la planxa ou

Planche de viandes (boudin, saucisse, coustellou Tirabuxo)

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 Crème catalane

ou Assiette de Fromages Manchégo et camembert

Gâteau d'anniversaire :

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RESTAURANT LE PATIO

32, rue St-Jean -

66500 Villefranche-de-Conflent

Tél./Fax : 04 68050192

C'est fini pour cette année mais nous y retournerons l'année prochaine ... Merci Johanna pour ce très bon et très beau gâteau, mes jeunes ont très appréciés !

Bon Appétit !!!