TARTINES FACON EMELINE ...
Pourquoi ce titre ? Tout simplement parce que c'est ma fille Emeline qui nous a fait ces délicieuses tartines et tout cela de son inspiration !
Hé oui, dans la famille on aime cuisiner et on aime inventer nos recettes ...
Elle nous a fait 3 tartines différentes :
Commencer par faire griller des tranches de pain de campagne.
- 1ère tartine : (sur la photo c'est celle qui a la tranche de jambon à gauche) Persil haché - munster blanc - oignons émincés
- 2ème tartine : (avec les tomates cerises) Tomates cerises - mozzarella - basilic - pain gratté à l'huile d'olive et ail.
- 3ème tartine : (en bas sur la photo) Tomme fumée - oignons émincés - lardons
Passer ensuite les tartines sous le grill afin de faire fondre les différents fromages.
Servir chaud avec une salade verte.
Que boire avec ? Un cote de Provence blanc
Verdict : Il y avait très longtemps que nous n'avions pas mangé des tartines maison, les siennes étaient délicieuses, on s'est régalés !
Partenaire pour cette recette :
- LA BOITE DU FROMAGER pour la tomme fumée
Bonne journée !