
Aujourd'hui je vous présente mon dessert réalisé pour nos amis de La Rochelle l'autre soir.
Cette recette, c'est mon partenaire LA BOUTIQUE D'ALEX qui me l'a donnée.
C'était trop bon, à refaire avec une autre purée de fruits par exemple : la framboise, la fraise etc ...
Pour 8 personnes :Cercle rond de 24 cm x 4,5 cm de hauteur
Ingrédients pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs - 25gr de farine - 50g de poudre d'amandes - 50g de sucre glace - 20g de sucre poudre
Monter les blancs en neige en les serrant au fur et à mesure avec le...
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