17 mai 2017
BRIOCHE AU LAIT CONCENTRE
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de brioche maison et lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Vanni j'ai eu envie de la faire aussi.
Aussitôt lue, aussitôt faite car de plus j'avais du lait concentré à la maison !
J'ai fait la 1ère levée dans ma machine à pain et la seconde au coin du feu !Cuisson : 25 à 30min
Ingrédients : 170g de lait concentré sucré - 3 oeufs - 6g de sel - 500g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie -150g de beurre doux - du sucre en grains plus 1 oeuf pour... [Lire la suite]
