06 mars 2017
TARTE A L'ORANGE FACON PAPOUNE
Aujourd'hui une tarte à l'orange réalisée par Papoune !
Foncer un moule à tarte avec 200 G de pâte sucrée (j'ai utilisé un reste de pâte confectionnée par Choupette et gardée au congélateur).
Parsemer la pâte très légèrement d'un peu de cannelle en poudre.
Cuire "à blanc" au four à 200°c .
Garnir avec un appareil fait avec 1 oeuf + 1 jaune fouetté avec 70 g. de sucre à blanchiment. Ajouter 75 g de poudre de noisettes et 25 Cl de crême liquide
Cuire pendant 10 min à 200°c
Pendant ce temps,... [Lire la suite]
