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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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27 novembre 2018

ORANGES RÔTIES AU FOUR

L’orange est un agrume, qui en plus d’avoir une odeur agréable, est juteux, et possède de multiples propriétés très bénéfiques pour la santé. Ce fruit peut se consommer de différentes façons sans pour autant perdre ses propriétés ou sa délicieuse saveur. Vous pouvez l’incorporer à vos desserts,  jus, salades, et autres plats. L’orange est connue mondialement, aussi bien pour son goût que pour ses bienfaits pour la santé. Elle se compose de pulpe, délicieuse et juteuse, qui contient énormément de vitamine C, de flavonoïdes et d’huiles essentielles. 

Aujourd'hui je vous la présente façon rôtie au four !

Source : Cuisine actuelle

Pour 4 personnes :
Préparation : 15min
Cuisson : 1h

Ingrédients : 4 grosses oranges non traitées - 150g de sucre roux - 2 c à s de Grand-Marnier

Préchauffer le four à 210°C

Lavez les oranges. Prélevez les zestes et taillez-les en julienne.

Faites blanchir ces zestes 2min, rafraîchissez-les puis égouttez-les.

Remettez les zestes dans la casserole, ajoutez le sucre roux et 20cl d'eau. Faites cuire 20min à feu doux, puis ajoutez le Grand-Marnier.

oranges rôties au four-7267

Pelez les oranges à vif, posez-les dans un plat à four.

oranges rôties au four-7269

Arrosez-les avec 10cl d'eau et enfournez pour 30min.

oranges rôties au four-7270

Disposez les oranges dans des coupelles, parsemez de zestes d'orange et arrosez de sirop.

Servez tiède ou froid.

oranges rôties au four-7276

oranges rôties au four-7277 

Que boire avec ? Un petit verre de Grand-Marnier sur glace

Nous vous souhaitons une bonne journée !

Commentaires
N
Holala, avec un grand marnier ça doit être un pur délice ce dessert ! Bisous
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M
un dessert plein de saveurs, j'aime beaucoup. bonne fin de journée
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S
Original, mais qu'est que ça dois être bon ! Merci pour ce beau partage. Bises.
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C
original !!
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L
cela doit être très bon ! une belle idée ! bonne journée bises
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G
que ce dessert est parfait pour une faim de repas...
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S
SUPERBE CES ORANGES
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C
Merci pour votre commentaire et bisous de la part de nous deux.
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M
Une façon originale et délicieuse de déguster les oranges !
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J
Une recette original . Bonne journée bisous .
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L
une bien jolie recette, bisous
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E
Ça doit être délicieux, parfait pour finir un repas tout en légèreté, bonne journée, bisous
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P
Miam miam une belle façon de cuisiner les oranges<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> bises
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T
un dessert plein de vitamines!!<br /> <br /> bonne journée
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P
Un très bon dessert
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M
Un joli dessert !!! bise
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P
original, bravo bisous bon we
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G
un dessert qui doit être bien délicieux<br /> <br /> excellent après-midi bisous
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P
Bonne idée de les cuire au four. Bonne journée
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E
Merveilleuses oranges!!! Bisous Choupette passe un très bon week-end 😙
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C
hum !! ça doit être bon !!
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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