30 janvier 2017

BAVAROIS PUREE DE GRIOTTES - MOUSSE CHOCOLAT BLANC

Je vous ai montré hier mes nouveaux partenaires dont Ker Cadelac. Le coli contenait des paquets "mon gâteaux" pour participer à leur concours. Je participe tous les ans depuis plusieurs années à ce concours. Cette année j'ai choisi de faire un bavarois. Pour cela, je me suis basée sur ma recette de bavarois passion-coco mousse au chocolat blanc de notre blog et je l'ai adaptée avec leur gâteau au chocolat. Une importance est accordée à l'esthétique de la recette, elle devra séduire les yeux, avant de délecter les papilles !! ... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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