22 août 2016

SOUPE DE MELON AU RATAFIA MEUNIER

Bonjour ... pour commencer cette semaine, je vous propose une recette simple et très facile, sans préparation mais qui est idéale en cette saison ! Il s'agit d'une soupe ... mais une soupe sucrée ... une soupe de melon au ratafia. Source : j'ai mangé cette soupe dans un restaurant et je l'ai reproduite à ma façon. Ingrédients : un melon - 15cl de ratafia meunier. Si possible, préparer votre soupe à l'avance afin que le melon s'imprègne bien du ratafia. Faites des billes de melon après avoir enlevé les pépins. Les mettre dans un... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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