Quand Choupette et Papoune cuisinent

30 avril 2016

AU FLAMBADOU

Cela fait longtemps que nous ne vous avons pas emmené " Au Flambadou " notre petit restaurant fétiche tout prêt de chez nous... Si comme nous, vous aimez les cuisses de grenouilles alors allez-y tant que c'est encore la période ! Elles sont tellement...

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29 avril 2016

RÔTI DE DINDONNEAU ET JARDINIERE DE LEGUMES

Au début de notre mariage (cela fait très longtemps ...) je faisais régulièrement du rôti de dindonneau, je l'accompagnait d'une compote de pommes chaude ! Puis j'ai oublié ... alors quand j'ai vu cette recette j'ai voulu la faire, elle est sans compote...

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Tags: cerfeuil, dindonneau, jardinière, pois

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28 avril 2016

TARTE AUX FRAMBOISES

Je suis en train de vider mon congélateur afin de le nettoyer et j'y fais des découvertes au fond de celui-ci ... comme ce paquet de framboises entamées ! Je les ai utilisées sous forme de tarte ! Pas de source spéciales, juste une bonne crème pâtissière...

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Tags: Framboises, crème pâtissière, cap d'ambre vanille bloch

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27 avril 2016

LASAGNES DE LEGUMES

Ce jour, je vous poste la 2ème recette réalisée grâce à mon partenaire et son colis. C'est une recette végétarienne de lasagnes, mais vous pouvez tout comme moi, servir du jambon blanc ou cru en accompagnement. Cette recette est très équilibrée et complète....

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Tags: recettes cabas, légumes

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26 avril 2016

FLAN AUX POMMES

Bonjour à tous mes chers gourmets, ce jour un dessert de pommes. J'ai utilisé les pommes qui était dans mon colis de mon partenaire. Papoune n'aime pas manger les pommes nature alors je les ai faites sous forme de flan. Source : Livre les bons gâteaux...

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Tags: pommes recettes cabas fécule de pommes de terre

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25 avril 2016

PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT

Pendant notre semaine de vacances il y a 3 semaines, nous avions notre petite fille. Le temps n'était pas formidable pour ne pas dire froid alors un après-midi alors que Papoune bricolait dans le garage nous avons toutes les deux fait de la pâtisserie...

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Tags: cpvd foulon, homy, barre de chocolat

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24 avril 2016

DRY MARTINI & MARTINI-CAMPARI

Bonjour mes chers gourmets ... deux cocktails ce jour déjà réalisé mais tellement bon ... avec modération bien sûr ! Nous avons déjà mis le Dry Martini sur le blog mais cette fois Papoune a utilisé de très bonnes olives vertes reçues par mon partenaire....

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Tags: la lieutenante, campari, dry martini, olives vertes

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23 avril 2016

LES HERBES AROMATIQUES ...

Bonjour à tous, ce jour pas de recettes mais un article qui pourrait vous interresser ... En feuilletant le nouveau Maxi-cuisine du mois de mai, j'ai lu un article qui m'a bien plu et j'ai décidé de vous le faire partager. Il s'agit des herbes aromatiques...

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Tags: MENTHE FRAICHE, ciboulettes, persil, aneth, estragon, basilic- cerfeuil, coriandre, origan, sauge

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22 avril 2016

GAUFRES A LA CREME FRAICHE

Qui n'aime pas les gaufres ? Pour nous les gaufres, tout comme les crêpes, sont souvent le repas du dimanche soir ! Celles-là ont été faites le lundi de Pâques (hé oui, pas en avance pour la diffuser ...) ! C'est ma fille et Papoune qui ont fait la pâte...

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Tags: gaufres, fraises, crème fraiche, compote de pommes

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21 avril 2016

REDUIT

Bonjour à tous, ce jour je vous propose un dessert ... Le réduit ! Le réduit ,autrefois très répandu dans les campagnes du Sud-Ouest, utilisait essentiellement les produits de la ferme. Ce dessert, qui se dgustait principalement en famille le dimanche,...

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Tags: oeufs, réduit

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