12 février 2016
CREMES AUX POIRES AU SIROP CHOCOLAT CARAMEL
Souvenez-vous mes petites verrines de poires chantilly au foie gras ... je n'avais pas utilisé toutes les poires au sirop ; j'ai donc cherché sur le net une recette de petites crèmes aux poires et je me suis arrêtée sur celle de "byacb4you".
Pour 3 ramequins :
Préparation : 10minCuisson : 20min
Ingrédients : 75ml de lait entier - 75ml de crème liquide - 2 jaunes d'oeufs - 90g de chocolat au caramel - 6 demi-poires au sirop
Faire préchauffer le four à 150°C chaleur tournante.
Chauffer le lait et la crème dans une casserole et y... [Lire la suite]
