10 février 2016

BOULES DE BERLIN

Hier c'était mardi gras, je vous ai posté mes beignets de carnaval que je fais tous les ans et toujours la même recette. J'ai fais cette année des boules de Berlin. Une boule de Berlin est un  beignet d'origine austro-allemande fait à partir de pâte levée frite dans de la graisse ou de l'huile, fourrée à la marmelade, à la confiture  ou à la crème pâtissière et recouverte de sucre, généralement glacé ou impalpable. Beaucoup de recettes sur le net, je me suis arrêtée sur celle du blog "côtégourmandises". Ingrédients pour... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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