28 janvier 2016
VERRINES ILES DE SAUMON FUME
Ce jour, je vous propose une petite verrine que vous pouvez très bien servir soit comme entrée soit en apéritif.
Si les îles flottantes avaient une saveur d'océan...
Source : Livre Editions SAEP Verrines de fêtes
Préparation : 25 minCuisson : 15 min
Pour 6 verrines :Ingrédients : 80g de chutes de saumon fumé + 2 tranches - 3 c à s d'huile d'olive - 1 citron - 20cl de lait - 2 oeufs - 3 c à s de vodka - 2 c à s de mayonnaise (une suffit !) - 1 c à c de piment d'Espelette - 3 c à s d'oeufs de saumo - Sel et... [Lire la suite]
