
Bonjour à tous, ce jour la recette du jour de l'an. Le vrai titre la recette est : "Noisettes de chevreuil aux ravioles de champignons" Papoune s'en est inspirée mais il a remplacé le chevreuil par de la biche et les raviolis chinois par des feuilles de brick ... ce qui donne le titre ci-dessus !
La recette qui suit sera donc celle faite par papoune avec les changements ...
Source de la recette originale : Fiches géantes de la bonne cuisine n°97
Préparation : 1h45Marinade : 24hCuisson : 2h20
Pour 4 personnes :
Ingrédients : 480g...
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