07 décembre 2015

OEUFS A LA NEIGE ORANGE AMERE /GINGEMBRE CONFIT

Bonjour et très bonne semaine à tous ! Vous avez pu voir hier mes deux nouveaux partenaires ... ce jour, je vous présente notre recette  avec la confiture "orange amère gingembre confit". Nous avons tous les deux Papoune inventée cette recette, chacun de nous deux y a mis sa petite touche ... Source : notre invention ! Commencer par préparer une crème anglaise avec 6 jaunes d'oeufs (garder les blancs) - 1/2l de lait entier - 60g de sucreLaisser ensuite refroidir cette crème. Préparer l'insert : Faire chauffer dans une... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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