13 octobre 2015

Pour cette recette je me suis inspirée des ateliers fruits coulants de French cocotte. Comment revisiter le coeur coulant dans un fruit ... Deux personnes Préparation : 10minCuisson : 30min pour les poires et 10min pour le chocolat Ingrédients : 2 poires William's - 100g de chocolat noir en galets pour moi - sirop de sucre (eau + sucre) - amandes effilées - glace vanille Rincer et éplucher les poires en prenant soin de laisser la queue. Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le sucre poudre (le poids d'eau et de sucre doit... [Lire la suite]