29 septembre 2015

MOULES EPICEES

Je ne sais pas vous mais nous à la maison on aime beaucoup les moules ! On achéte toujours les moules de Bouchot  de la Baie du Mont-Saint-Michel ! Un peu d'histoire : Source : ICI Les « Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel » appartiennent essentiellement à l’espèce «Mytilus-edulis » Les richesses biologiques de la Baie et les soins des mytiliculteurs offrent aux « Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel » : - une coquille noire bleutée, une chair charnue, une couleur jaune orangé - un fumet d’embruns... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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