18 juin 2015
FRAISES COCKTAIL
La saison des fraises bat son plein et j'en mangerais tous les jours si je m'écoutais ...
Cette recette je l'ai vue dans le maxi cuisine n°98
Pour 4 personnes :Préparation : 15minMarinade : 30min
Ingrédients : 400g de fraises - 1 citron vert - 6 c à s de sucre - 120g de biscuits secs aux amandes - 250g de mascarpone - 3 c à s de lait -
Rincer rapidement les fraises sous l'eau froide sans les faire tremper. Les couper en 2 ou 4 morceaux selon la taille. Parsemer de sucre et arroser avec le jus du citron. Laisser mariner... [Lire la suite]
