13 juin 2015

OSSO BUCO

  Ce jour c'est un plat familial et qui plait à beaucoup de personnes ... Cette recette n'est pas celle que nous faisons habituellement, elle provient du magazine Femme Actuelle et nous avons voulu la tester. Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson :1h15 Ingrédients : 4 belle tranches de jarret de veau avec os - 3 tomates - 2 carottes - 1 gros oignon - 1 côte de céleri - 1 bouquet garni - 4 c à s d'huile d'olive - 15cl de vin blanc sec - 1 c à s de farine - sel et poivre Coupez les carottes, les oignons et le céleri en... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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