11 juin 2015
VERRINES DE TIRAMISU REVISITEES
Vous aimez le tiramisu ? Moi oui, j'ai donc revisité ce tiramisu que l'on aime tant ...
Source : Mon inspiration du jour
Commencez par préparer du café très fort et laissez-le refroidir.
Prendre deux oeufs et séparez le blanc des jaunes.
dans un saladier, battre les deux blancs en neige ferme.
Mélangez 50g de sucre aux jaunes et fouettez-les juqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez alors le mascarpone aux jaunes/sucre et bien mélanger à nouveau.
Trempez des madeleines au fromage blanc dans le café et les disposer au... [Lire la suite]
