27 mai 2015

CROISSANTS MAISON

Rappelez-vous ... mon fidèle partenaire "LA BOUTIQUE D'ALEX" m'avait donné un beurre de tourage ICI ; C'est un beurre pour professionnel pour faire de la pâte feuilletée maison ! Nous avons fait la pâte feuilletée tous les deux Papoune puis avec l'autre moitié du beurre Papoune a fait des croissants. Papoune les a fait ce dimanche matin de bonne heure, avant que je me lève .  Ce fût un vrai régal de les manger encore chaud pour mon petit déjeuner !! Ingrédients : 1kg de farine - 100g de sucre - 20g de sel - 50 de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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