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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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22 avril 2015

SALADE DE PÂTES, JAMBON ITALIEN, OEUFS DURS ET TOMATES SECHEES

Bonjour bonjour ... comment allez-vous ce matin ?

Ce jour une salade que vous pourrez déguster sur votre terrasse au soleil ...

Préparation : 10min

Cuisson : 11min pour les pâtes et 10min pour les oeufs

Ingrédients pour deux personnes : 200g de pâtes Grand-mères - 2tranches de jambon cru Italien - 2 oeufs - tomates séchées -
Pour la vinaigrette : 3 c à s de vinaigre de riz - 9 c à s d'huile neutre - sel et poivre du moulin

Faire cuire les pâtes "La savoureuse" dans une grande casserole d'eau salée pendant 11min. Les égoutter.

Faire cuire 10min les oeufs, les laisser refroidir et les décoquiller. Les couper en deux.

Préparer votre vinaigrette avec tous les ingrédients sités.

Mélanger cette vinaigrette avec les pâtes.

Dans une assiette, verser les pâtes, déposer le jambon cru coupé en lamelles, les oeufs et les tomates séchées.

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salade de pâtes-13

salade de pâtes-15

Que boire avec ? Un verre de rosé "Syrah"

Verdict : Simple, peu honéreux, rapide et comme le nom des pâtes "Savoureuse" !

Partenaires pour cette recette :
- PÂTES GRAND MERE pour les pâtes "la savoureuse"

- EPICES ET TOUS pour le vinaigre de riz

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Vous y découvrirez mes recettes mais aussi ma 2ème passion : Photographier la nature.

Commentaires
C
Bien sympa !
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P
hummmm, excellent bisous
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L
Excellente cette salade pour mon Bento. Je vais faire des envieuses au boulot. (*^▽^*)
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M
Ton assiette est vraiment magnifique et très alléchante, je goûterais volontiers une part de ce beau menu... bravo ! belle fin de journée à vous deux, bisous<br /> <br /> Jacqueline
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N
Hummm!!!!!!
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L
hum, jolie salade bien garnie !
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N
Miam, merci pour le partage de ta recette Choupette, ça doit être très bon, je la testerais. Bises du jour et à bientôt !
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin